Douceur vanillée

Douceur vanillée, un thé blanc au bon goût de vanille…

Le thé blanc Pai Mu Tan, ou «pivoine blanche», s’appuie ici sur une base de thé vert Sencha pour exprimer son goût velouté, fruité et légèrement fleuri non sans rappeler celui de la pivoine. Ce thé blanc chinois est entièrement cueilli à la main au printemps. Il donne une tasse vert pâle ou dorée.

Ce thé est à infuser 2-3 min dans une eau à 70-80°C, mais à laisser tiédir avant de le boire : les saveurs en seront accentuées et le goût de vanille gagnera en longueur en bouche.

Note: de par son volume, ce thé n’est proposé qu’en version 50g

A déguster avec: un riz au lait pour mêler douceur et onctuosité

Ingrédients:  Thé vert China Chun Mee*, thé blanc Pai Mu Tan*, arôme naturel, bourbon vanille*(2%).

*Issu de l’agriculture biologique