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Bio
Oolong agrume - Citron vert Colors of Tea

Étoile Filante

Oolong agrume - Citron vert
15,30 €

Aussi délicieuse chaude que froide, Étoile Filante possède des arômes floraux et sucrés, soutenus par des notes légèrement acidulées d’abricot et de pêche. Cette star de la belle saison est un régal de fraîcheur.

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Température
Température
80 °C
Durée d'infusion
Durée d'infusion
2-4 min
Dosage
Dosage
1 cuillère à café
Dégustation
Dégustation
Journée

Le Oolong, aussi appelé thé bleu, est souvent reconnaissable à ses feuilles roulées en forme de perle. Au cours de l'infusion, elles vont s'ouvrir progressivement, laissant s'échapper des arômes floraux et sucrés aux vertus très désaltérantes.

Aussi délicieuse en infusion à chaud qu'à froid, sa palette aromatique est riche. Elle est soutenue par des notes légèrement acidulées d'abricot et de pêche.
Cette star de la belle saison est un régal de fraîcheur.

Colors of Tea
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Fiche technique

Ingrédients
China Oolong*, citronnelle*, écorces de citron* (9%), arôme naturel, pêche* (3%), abricot*, fleurs de souci*.
Origine
Chine
À déguster avec
Sublime avec une tartelette pêche, abricot et amandes caramélisées
Parfums
Fruité, Agrumes
Thèmes
Les glacés
Plantes
Citronnelle
Fruits à noyaux
Abricot, Pêche
Bio ou naturel
Bio
*issus de l'agriculture biologique
Qualité 

Priscilla

Le citron vert dans le thé est rare, et j'étais ravie de découvrir celui-ci! Ce oolong est très parfumé, j'ai beaucoup aimé !

Qualité 

marionhrlt

Mon premier oolong, très réussi. Le citron est bien présent et laisse une agréable sensation en bouche.

Qualité 

fabiensim

80° et 4 minutes. Le goût de citron vert est un peu faible. Malgré ça ce thé est agréable à boire lors une chaude journée.

Avis à propos du produit
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Basé sur 4 avis

  • 5

    Excellent

    Réponse du marchand

    Merci beaucoup pour ces 5 étoiles :-)

  • 5

    80°C et 4 minutes. Le goût de citron vert est un peu faible. Malgré ça ce thé est agréable àboire lors une chaude journée.

  • 5

    Le citron vert dans le thé est rare, et j'étais ravie de découvrir celui-ci! Ce oolong est très parfumé, j'ai beaucoup aimé !

  • 5

    Mon premier oolong, très réussi. Le citron est bien présent et laisse une agréable sensation en bouche.



Mes conseils de dégustation :

À déguster avec
Sublime avec une tartelette pêche, abricot et amandes caramélisées

À déguster avec
Oolong
"Oolong", ça veut dire quoi ?

Le Oolong est un thé à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Sa couleur est révélatrice de son niveau d’oxydation : plus il est vert, moins il est oxydé, et plus il est foncé, plus il est oxydé. D’un point de vue gustatif, il présente les caractéristiques de la couleur dont il est le plus proche (vert ou noir) avec une plus grande complexité. Le Oolong est réputé pour son niveau élevé d’antioxydants et pour être aussi facile à marier avec un plat salé qu’avec une pâtisserie.
Les plus célèbres viennent de Taiwan et se dégustent suivant la cérémonie du thé Gong Fu Cha où ils vous raconteront leur histoire au cours d’infusions successives.

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