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D’où vient le thé de Noël ?

thé de noël
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Le thé de Noël et son cortège d'épices est devenu une véritable tradition des fêtes de fin d'année. Mais d'où cela vient-il ? Les épices incontournables du thé de Noël Le thé de Noël est devenu une véritable institution ! En ces fêtes de fin d’année, on a plaisir à retrouver ces épices qui nous entraînent dans le tourbillon de la...

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La cérémonie du thé en Chine

cérémonie du thé en chine par Colors of Tea
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Malgré la mondialisation et la modernisation observées à travers le monde, certains pays ne dérogent pas à leurs traditions ancestrales, comme c'est la cas pour la cérémonie du thé en Chine. En Chine, 1er pays producteur de thé au monde, la cérémonie du thé est sacrée : le thé se prépare durant plusieurs heures et chaque étape de la préparation est...

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Les pays producteurs de thé

tasse mappemonde posée sur une table
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Vous buvez du thé mais savez-vous réellement d'où il vient ? Découvrez les plus grands pays producteurs de thé à travers le monde...vous allez être surpris ! La Chine : Plus gros producteur de thé au monde avec plus d'un million de tonnes produites par an. La Chine représente entre 30 et 35% de la production mondiale. Il y existe des...

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Mythes & Légendes sur les origines du thé

article mythes et légendes sur les origines du thé Colors of Tea
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En cette période d’Halloween, nombreux sont ceux et celles qui se posent des questions concernant les mythes et légendes racontés… Faut-il y croire ou ne seraient-ce que de belles histoires ? Nous nous sommes posé la question : les légendes sur les origines du thé, de simples fables ou une réalité ? A vous de juger… La légende de l'empereur Shennong  Selon les...

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Le maté, une plante aux origines ancestrales

Article sur le maté écrit par Colors of Tea
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Le nom « maté » vient de l’espagnol et signifie « gourde ». A l’origine, le maté est donc le récipient dans lequel on met les feuilles de yerba à infuser. C’est de cette tasse particulière qu’est venu le nom de « yerba maté » qui signifie l’herbe à maté, et par extension le maté. Qu’est-ce que le maté ? Le maté ou yerba maté n'est...

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